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O mel é o
único alimento doce que contém proteínas, vitaminas e sais minerais importantes
para nossa saúde e que mesmo tendo alto valor calórico, pode ser consumido (com
algumas restrições) por todos seja magrinho ou gordinho. Veja a seguir mais
alguns dos benefícios do mel para a saúde de todos e não deixe de se alimentar
com essa delícia divina e muito saudável.
Gripes e
resfriados:
Muita gente acha que o mel só é bom pra quem está com gripe.
Na verdade ele é um importante anti-inflamatório natural, pois possui
antioxidantes que inibem o vírus da gripe, assim como bactérias entre outros
microorganismos que possam nos trazer doenças. A gripe e resfriados tem a ajuda
do mel para ser combatido, mas além deles, o mel tem um poder ainda maior.
Gripes e
resfriados:
Muita gente acha que o mel só é bom pra quem está com gripe.
Na verdade ele é um importante anti-inflamatório natural, pois possui
antioxidantes que inibem o vírus da gripe, assim como bactérias entre outros
microorganismos que possam nos trazer doenças. A gripe e resfriados tem a ajuda
do mel para ser combatido, mas além deles, o mel tem um poder ainda maior.
Alto valor
calórico:
O mel de abelha tem por volta de 3.400 calorias o quilo,
sendo que 100 gramas de mel equivale a 300 calorias, ou seja, ele é bem
calórico! Apesar disso, ele é um alimento natural, muito saudável e que pode
ser usado por qualquer pessoa desde que tenha a indicação de um nutricionista
que pode controlar o quanto de mel você pode consumir por dia.
Crianças
podem tomar mel?
Essa dúvida sonda a cabeça de muitas mamães por aí, pois nossos
avós aprenderam e disseram para nossos pais e depois para nós, que o mel não
pode ser tomado por crianças por ser um alimento muito viscoso e propenso a
causar engasgos e, no caso da criança inalá-lo, pode causar uma parada
respiratória.
Mel nunca matou ninguém, mas pode sim ser um risco para
crianças e idosos. Por isso é de preferência que as crianças tomem o chamado mel silvestre,
pois é o mais líquido e claro de todos os tipos de méis que existem e nesse
caso não há qualquer problema para os pequenos.
Cuidado com
o mel falsificado:
Existe infelizmente, quem acaba falsificando o mel,
colocando um pouco de mel verdadeiro numa garrafa mas a maior parte do seu
conteúdo não é mel de verdade. Fique de olho e no caso de comprar em lojas
especializadas ou na mão de vendedores de mel que dizem vender só produtos
legítimos, peça para tomar um copinho do mel, observe a consistência e cheiro e
a cor do produto.
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Posted in: PRÁTICAS DE BOA ALIMENTAÇÃO
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